Mandag: 

Bixemad (vegansk) med brunede løg, dertil sauce bearnaise og rødbeder

Varm lidt fedtstof på en pande, varm bixemaden forsigtigt på panden under omrøring. Saucen varmes forsigtigt i en gryde. Nyd de syltede rødbeder til retten.

Tirsdag: 

Fyldt aubergine med kikærter, tomater og garam masala

Grøntsagerne bages i ovnen ved 180 °C i ca. 25-30 minutter. Skyl og skær kartoflerne i halve, kog derefter kartoflerne i letsaltet vand i ca. 20 minutter. Auberginen varmes i ovnen i ca. 10-15 minutter.

Onsdag: 

Vinter varm rodfrugts-suppe med fyld af danske rodfrugter og ingefær

Hele suppen varmes forsigtigt i en gryde, indtil suppe og fyld er rygende varm. Når suppen er varm, tilsættes suppehorn og koges i ca. 10 minutter.

Torsdag: 

Græske frikadeller (veganske) med tzatziki, smagfuld bulgursalat og brød

Skyl først bulguren i koldt vand, kog den derefter i letsaltet vand i ca. 20 minutter. Frikadellerne varmes i ovnen ved 180 °C i ca. 15 minutter. Brødet varmes også i ovnen i ca. 5-10 minutter. Til sidst vender du grøntsagerne sammen med den drænede bulgur. Nyd den kolde tzatziki til retten.

Tjekliste – din MåltidsBox skal indeholde flg.:

Mandag: Bixemad – bearnaise sauce – rødbeder

Tirsdag: Fyld aubergine – kartofler – bagte grøntsager

Onsdag: Suppe – suppehorn

Torsdag: Frikadeller – tzatziki – bulgur – salat – brød

Opvarmning:
Folien skal altid fjernes med mindre andet er beskrevet. Vi anbefaler altid at varme maden op til minimum 75 grader.

Alle sorte bakker kan tåle at komme i ovnen ved 200 grader varm luft. Alle gennemsigtige bøtter med salater og saucer kan ikke tåle varme.

Holdbarhed:

Retternes holdbarhed er dagen som er påført hvert produkt, som også stemmer overens med måltidsplanen.

Mandag: 

Bixemad med brunede løg, braiseret oksekød dertil sauce bearnaise og rødbeder

Varm lidt fedtstof på en pande, varm bixemaden forsigtigt på panden under omrøring. Saucen varmes forsigtigt i en gryde. Nyd de syltede rødbeder til retten.

Tirsdag: 

Fyldt aubergine med kikærter, tomater og garam masala

Grøntsagerne bages i ovnen ved 180 °C i ca. 25-30 minutter. Skyl og skær kartoflerne i halve, kog derefter kartoflerne i letsaltet vand i ca. 20 minutter. Auberginen varmes i ovnen i ca. 10-15 minutter.

Onsdag: 

Vinter varm rodfrugts-suppe med fyld af dansk kylling og ingefær

Hele suppen varmes forsigtigt i en gryde, indtil suppe og fyld er rygende varm. Når suppen er varm, tilsættes suppehorn og koges i ca. 10 minutter.

Torsdag: 

Græske frikadeller (veganske) med tzatziki, smagfuld bulgursalat og brød

Skyl først bulguren i koldt vand, kog den derefter i letsaltet vand i ca. 20 minutter. Frikadellerne varmes i ovnen ved 180 °C i ca. 15 minutter. Brødet varmes også i ovnen i ca. 5-10 minutter. Til sidst vender du grøntsagerne sammen med den drænede bulgur. Nyd den kolde tzatziki til retten.

Tjekliste – din MåltidsBox skal indeholde flg.:

Mandag: Bixemad – bearnaise sauce – rødbeder

Tirsdag: Fyld aubergine – kartofler – bagte grøntsager

Onsdag: Suppe – suppehorn

Torsdag: Frikadeller – tzatziki – bulgur – salat – brød

Opvarmning:
Folien skal altid fjernes med mindre andet er beskrevet. Vi anbefaler altid at varme maden op til minimum 75 grader.

Alle sorte bakker kan tåle at komme i ovnen ved 200 grader varm luft. Alle gennemsigtige bøtter med salater og saucer kan ikke tåle varme.

Holdbarhed:

Retternes holdbarhed er dagen som er påført hvert produkt, som også stemmer overens med måltidsplanen.

Mandag:

Morgenmad: Blåbær skyr med solsikkekerner (klar til at spise)

Frokost: Tomatsalat med basilikum og ristet kylling (klar til at spise)

Aftensmad: Biksemad med brunede løg og stegt svinekød

Varm lidt fedtstof på en pande, varm bixemaden forsigtigt på panden under omrøring. Saucen varmes forsigtigt i en gryde. Nyd de syltede rødbeder til retten.

Tirsdag:

Morgenmad: Grøntsags smoothie med spinat, banan og lidt ingefær (klar til at spise)

Frokost: Wraps med skinkesalat, agurk og majs (klar til at spise)

Aftensmad: Hamburgerryg med stuved grønkål og bagte urter

Grøntsagerne bages i ovnen ved 180 °C i ca. 25-30 minutter. Prik 10 huller i folien over hamburgerryggen og varm den i ovnen ved 180 °C i ca. 10-15 minutter. Saucen varmes forsigtigt i en gryde.

Onsdag:

Morgenmad: Chia grød med hindbær og ristede mandler (klar til at spise)

Frokost: Rødkålsssalat med æbler og kerner dertil pulled kylling (klar til at spise)

Aftensmad: Rodfrugtssuppe med kylling

Hele suppen varmes forsigtigt i en gryde, indtil suppe og fyld er rygende varm. Når suppen er varm, tilsættes suppehorn og koges i ca. 10 minutter.

Torsdag:

Morgenmad: Græsk yoghurt med sirup og græskarkerner (klar til at spise)

Frokost: Grov broccolisalat med kikærter og sprødt bacon (klar til at spise)

Aftensmad: Græske frikadeller med tzatziki og sweet potato fritter

Fordel pommes frites ud på en bageplade og bag dem i ovnen ved 180 °C i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er sprøde. Frikadellerne varmes i ovnen ved 180 °C i ca. 15 minutter. Nyd den kolde tzatziki til retten.

Fredag:

Morgenmad: Grøntsags smoothie med gulerødder, æble og lime (klar til at spise)

Frokost: Blomkålssalat med peanut-dressing og ristet oksepølser (klar til at spise)                    

Aftensmad: Spaghetti bolognese med grøntsager

Kog spaghettien i letsaltet vand i ca. 15-18 minutter. Varm bolognesen forsigtigt i en gryde, indtil den er gennemvarm.

Tjekliste – din MåltidsBox skal indeholde flg.:

Mandag: Morgenmad – frokost – bixemad – bearnaise sauce – rødbeder

Tirsdag: Morgenmad – frokost – Hambyrgerryg – stuved grønkål – bagte grøntsager

Onsdag: Morgenmad – frokost – suppe – suppehorn

Torsdag: Morgenmad – frokost – frikadeller – tzatziki – sweet potato 

Fredag: Morgenmad – frokost – spaghetti – bolognese 

Opvarmning:
Folien skal altid fjernes med mindre andet er beskrevet. Vi anbefaler altid at varme maden op til minimum 75 grader.

Alle sorte bakker kan tåle at komme i ovnen ved 200 grader varm luft. Alle gennemsigtige bøtter med salater og saucer kan ikke tåle varme.

Holdbarhed:

Retternes holdbarhed er dagen som er påført hvert produkt, som også stemmer overens med måltidsplanen.