Mandag: 

Cremet pastaret med soltørret tomat, svampe og kokos

Svampe og soltørret tomat ristes i lidt fedtstof på en varm pande i ca. 5 minutter. Saucen hældes i en gryde og varmes igennem. Pastaen tilsættes saucen og koges i ca. 2-3 minutter eller indtil det er al dente. Svampe og soltørret tomat tilsættes inden servering.

Tirsdag: 

Broccolimedaljon med danske kartofler, stuvede ærter og gulerødder samt spidskålssalat

Kartoflerne varmes i letsaltet vand. Broccolimedaljon varmes i ovnen ved 180 °C i ca. 15 minutter. De stuvede grøntsager varmes forsigtigt i en gryde under omrøring. Vinaigretten vendes sammen med spidskålssalaten inden servering.

Onsdag: 

Luftige pitabrød med falafel, rødløg, salatblade og hvidløgsdressing

Falafel varmes i ovnen ved 180 °C i ca. 10 minutter. Pitabrød varmes også i ovnen i ca. 4-5 minutter. Fordel fyldet i pitabrødene sammen med den hjemmelavede hvidløgsdressing.

Torsdag: 

Stroganoff (vegetarisk), parboiled ris og syltede græskar  

Risene koges i letsaltet vand i ca. 15 minutter. Stroganoffen varmes forsigtigt i en gryde. De syltede græskar nydes til retten.

Opvarmning:
Folien skal altid fjernes med mindre andet er beskrevet. Vi anbefaler altid at varme maden op til minimum 75 grader.

Alle sorte bakker kan tåle at komme i ovnen ved 180 grader varm luft. Alle gennemsigtige bøtter med salater og saucer kan ikke tåle varme.

Holdbarhed:

Retternes holdbarhed er dagen som er påført hvert produkt, som også stemmer overens med måltidsplanen.

Mandag:

Cremet pastaret med kyllingestrimler, svampe og kokos

Kylling, svampe og soltørret tomat ristes i lidt fedtstof på en varm pande i ca. 5 minutter. Saucen hældes i en gryde og varmes igennem. Pastaen tilsættes saucen og koges i ca. 2-3 minutter eller indtil det er al dente. Kylling, svampe og soltørret tomat tilsættes inden servering.

Tirsdag:

Broccolimedaljon med danske kartofler, stuvede ærter og gulerødder samt spidskålssalat

Kartoflerne varmes i letsaltet vand. Broccolimedaljon varmes i ovnen ved 180 °C i ca. 15 minutter. De stuvede grøntsager varmes forsigtigt i en gryde under omrøring. Vinaigretten vendes sammen med spidskålssalaten inden servering.

Onsdag: 

Luftige pitabrød med kebab, rødløg, salatblade og hvidløgsdressing

Kebabben varmes i ovnen ved 180 °C i ca. 10 minutter. Pitabrød varmes også i ovnen i ca. 4-5 minutter. Fordel fyldet i pitabrødene sammen med den hjemmelavede hvidløgsdressing.

Torsdag:

Stroganoff (vegetarisk), parboiled ris og syltede græskar  

Risene koges i letsaltet vand i ca. 15 minutter. Stroganoffen varmes forsigtigt i en gryde. De syltede græskar nydes til retten.

Opvarmning:
Folien skal altid fjernes med mindre andet er beskrevet. Vi anbefaler altid at varme maden op til minimum 75 grader.

Alle sorte bakker kan tåle at komme i ovnen ved 180 grader varm luft. Alle gennemsigtige bøtter med salater og saucer kan ikke tåle varme.

Holdbarhed:

Retternes holdbarhed er dagen som er påført hvert produkt, som også stemmer overens med måltidsplanen.