Nøglebenslapper (700-800g)

Nøglebenslapper (700-800g)

105.00 DKK

Økologiske nøglebenslapper (Edderkoppen) af Poppelgris

 Vægt 7-800 g

Økologiske nøglebenslapper (Edderkoppen) af Poppelgris

 Vægt 7-800 g

Nøglebenslapper er et fladt stykke kød der kommer fra skinken. Det er marmoreret kød med saft og kraft. Lapperne kan steges som de er, paneres eller bruges som en ”mørbradgryde”.

Poppelgris er økologisk kvalitetsgrisekød fra grise, der har haft et godt griseliv. Grisene fødes i hytter på marken, hvor der er plantet poppeltræer. Træerne giver skygge og skaber større biodiversitet. Smågrisene fravænnes når de er 10 uger gamle og flyttes til stier med halm og adgang til ”Wellness”, som er områder med muld som grisene elsker at rode i. Grisene får hver dag økologiske rodfrugter, det er godt for deres maver og mindsker madspild.

Økologisk

Ja