Kamsteg m. ben (2,3-2,6 kg)

Kamsteg m. ben (2,3-2,6 kg)

364.00 DKK

Økologisk kamsteg med ben af Poppelgris

Vægt 2,5 -2,7 kg

Økologisk kamsteg med ben af Poppelgris

Vægt 2,2 -2,6 kg

Kamstegen er skåret af økologisk Poppelgris. Stegen er ridset perfekt at vores dygtige slagter, så du kan sætte den direkte i ovnen. Stegen er med ben for at give en mere saftig steg. Benene er ridset så de er nemme at tage af, når stegen er færdig.

Poppelgris er økologisk kvalitetsgrisekød fra grise, der har haft et godt griseliv. Grisene fødes i hytter på marken, hvor der er plantet poppeltræer. Træerne giver skygge og skaber større biodiversitet. Smågrisene fravænnes når de er 10 uger gamle og flyttes til stier med halm og adgang til ”Wellness”, som er områder med muld som grisene elsker at rode i. Grisene får hver dag økologiske rodfrugter, det er godt for deres maver og mindsker madspild.

Økologisk

Ja